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传统技艺工匠竞赛暨首届手工制茶技能大赛预赛举行
爱视网 2017-11-20 16:30:36 庹海霞 李念 阅读:
5月16日,省“湘字号”传统技艺工匠竞赛暨首届手工制茶技能大赛在我市举行预赛。市人大常委会副主任陈红日观看比赛。
省“湘字号”传统技艺工匠竞赛分别在湘茶、湘酒、湘绣、湘瓷、和湘竹五个传统产业通过区县初选、市级预赛、省级决赛的方式,组织开展技能竞赛,选拔出“湘字号”传统工匠,此次竞赛是“五湘”竞赛系列活动在我市的首场比赛,分为茶叶理论知识考核、茶叶制作和审评两个环节进行比赛。
比赛现场,数十个炒茶锅一字排开,制茶能手们双手一边在炒茶锅中翻炒,一边抖落茶叶散团,随着茶叶水分的减少,茶香阵阵扑鼻而来。大家各施所学,展现传统的制茶魅力。
比赛结束后,专家评委将从22名选手中选出5名优秀选手代表我市参加省级决赛,在全省将评选出“湘茶工艺大师”1名、“湘茶优秀工匠”9名、“湖南省制茶能手”20名。
编辑: admin
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