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慈利县召开食品安全专题会议 为校园食品安全保驾护航

红网时刻张家界3月28日讯（通讯员 卓勇）为落实学校安全工作会议精神，进一步强化安全意识，为师生提供安全放心的餐饮服务。3月27日下午，慈利县零阳镇柳林完小召开食品安全专题会议。柳林完小辖区内各学校、幼儿园以及餐饮管理主要负责人等参加了会议。

会议针对学校食堂现状，提出预防为主，严格把关的四条措施。一是提供餐饮服务的学校依法经营，对学校食材购进、验收、储存、加工、留样等工作严格遵照操作规程，设施设备能够保持正常运转，从业人员持健康证上岗，为就餐学生提供安全、干净、营养的食物。二是各学校严格按照《学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全定期自查自评表》开展自查自纠。三是提高责任意识、安全意识，为学生提供安全放心的食物是最基本要求，学生饮食安全关乎社会稳定，学校要承担食品安全主体责任。四是各学校普及食品安全教育知识，提高师生食品安全意识，面对食品安全事件，不慌不乱，从容应对。

下一步，学校将进一步加大监督检查力度，对违反食品安全法规及学校食品安全制度的现象进行严肃问责并采取严厉的处罚措施，督促和指导餐饮服务工作上台阶、提水平、强服务，确保全校师生吃上放心食品、健康食品、安全食品，共同营造安全、和谐、文明、有序的生活环境。