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使用公筷公勺 养成文明习惯”倡议书

广大市民朋友和各餐饮服务单位：

亲朋相聚、围桌共食是中国人的传统饮食习惯，合餐制看似亲密无间，但却隐藏着极大的健康隐患。新冠肺炎疫情的发生，再次为我们敲响了“病从口入”的警钟。为养成文明卫生饮食习惯、降低患病风险，在此，我们倡议：城乡广大居民朋友就餐时，请使用公筷公勺。

使用公筷公勺，“筷”乐又健康。倡导所有餐饮服务单位，包括行政机关、学校、企事业单位食堂等推行自助餐、分餐制，如需要共餐，一律使用公筷公勺，并按配置标准要求配置到位；市民在居家用餐、来客接待时自觉使用公筷公勺，外出聚餐时主动索要公筷公勺，养成文明健康就餐习惯。

普及公筷公勺，“筷”乐又时尚。倡导广大党员干部、及市民朋友身体力行，提示身边人使用公筷公勺，拒绝参加未使用公筷公勺的聚餐活动。文明村镇、文明单位、文明校园、文明社区（小区）、文明家庭、文明餐饮示范店等要带头普及，“标配”公筷公勺，形成文明用餐风尚。

配备公筷公勺，“筷”乐又温馨。倡导宾馆、酒店、餐厅、食堂等餐饮场所实行“公筷制、公勺制、双筷制”，有条件的推行“分餐制”，主动配备、温馨提醒、礼貌劝导，做到“一菜一公筷，一汤一公勺”。倡导城乡居民喜事新办、丧事简办、他事不办，各种酒席酒桌配备公筷公勺和洁净餐具，阻断“病从口入”的源头。

增添一双公筷，增加一只公勺，共享一份健康。文明用餐从我做起，从现在做起，让我们立即行动起来，人人参与，共同推动，以“小公筷”换取“大健康”，用“小餐桌”带动“大文明”，养成健康好习惯！

张家界市商务局 

张家界市文明办

张家界市文化旅游广电体育局

 张家界市市场监督管理局

张家界市餐饮行业协会

2020年3月15日