“疫情不退，免费爱心餐不断！”
小炒肉、红烧鱼、红烧排骨……8月1日上午11时左右，在南门口美食街后厨内，一份份为疫情防控一线人员和志愿工作者精心准备的爱心餐正在装盒，即将送往市内各个疫情防控卡点。
这是南门口美食街连续第4天免费送爱心餐了。7月29日这天，在获悉新冠肺炎疫情袭来时，负责南门口美食街运营的粟涛第一时间组织人员，向所有经营业主们发出“城市有难、匹夫有责”的号召，希望大家为各个疫情防控卡点的工作人员和志愿服务者免费提供爱心餐。
半天不到，47家经营店主纷纷响应，义无反顾地站出来以实际行动支持送餐。“每天根据‘前线’的需求，有多少需要就送多少盒饭!”这是南门口美食街店主们的朴实心愿。
在大象铁板烧内，记者看到在灶前忙着炒菜，弄得汗流浃背的陈吉军。陈吉军是这次免费爱心餐的“总后勤”。为了筹措足够的食材，每天晚上他都跟食材供应商提前联系，同时安排菜院子、大象铁板烧等餐馆的员工做餐。人手不够时，自己下厨。“坚守在防疫一线的工作人员为我们保驾护航，用他们的付出换取我们的安宁。”陈吉军擦着汗说，“我是做餐饮的，其他的帮不上什么忙，能做的就是保证大家都能吃上一口热饭热菜，为他们做好后勤保障!”陈吉军负责后勤和厨房，赵华则是负责运输菜肴的“总指挥”。每天，他要和奋战在各条战线的疫情防控卡点的相关负责人联系，根据他们的需求将香甜的饭菜送到位。
“尽管知道很危险，但伙伴们没有一个退缩，一个电话就来了!”赵华告诉记者，这些天和市宝庆商会党支部保持密切配合，日均配送150余份盒饭，配餐范围覆盖了市人民广场、北门小学、敦谊小学、逸臣广场等地，涌现出了范凯、吴志龙、李玉龙、蒋凡明等一批优秀的志愿者。
对于爱心餐的免费投放，仍旧处于隔离状态却每天都在指挥的粟涛通过电话告诉记者：美食街从筹备开业到运营，凝聚了市委、市政府和永定区及相关部门的心血——“现在城市有难，在餐饮界我们一定要做到第一个上，最后一个退，爱心餐会一直持续到疫情结束为止!一定要向全市人民表达我们的感恩和爱心!”
