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武陵源：学校食堂大宗物品供货商要上“白名单”

红网时刻张家界1月22日讯（通讯员 周良勇）“你好！我是区一中食堂的供货商，我的这些资质证明资料要交到你这里吗？”1月22日上午，一位学校食堂供货商来武陵源区教育局提交资质资料。

自去年下半年以来，武陵源区以教育领域食堂管理问题电视问政为契机，下大力气规范学校食堂管理工作，出台了《张家界市武陵源区中小学学生食堂管理实施细则》《张家界市武陵源区中小学学生食堂管理考核细则》《张家界市武陵源区中小学学生食堂大宗食品及原辅材料采购管理制度》等相关管理制度，尤其是盯紧食堂食材入口关，要求有意为辖区范围内学校食堂供货的供货商，必须在2019年1月31日前进行资格准入申报。凡为学校提供预包装食品、肉类等大宗食品的供货商必须符合以下条件：由厂家直接供货的，比如米粉、豆制品等，必须提交有效期内的食品生产许可证复印件、营业执照复印件，生产经营人员有效健康证复印件及具备法定资质的第三方出具的产品批次检验报告单；批发零售商需提供有效期内的食品经营许可证复印件、营业执照复印件、经营者的有效健康证复印件、及与具体包装袋（盒、桶）相符合的批次检验报告单；提供肉类的，需提供与当批次肉类相符合的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，等等。对有食品经营诚信不良记录的供货商和生产厂家一律“拉黑”。准入审批程序为：先由食药监局进行资质审查，然后由食药监局等职能监管部门与教育局联合对其经营场所进行实地审查，审查合格的，食药监局出具资质合格文书，教育局向学校（园）下发准入文件，进入准入名单的单位或个人方可向学校（园）提供食品原材料。

截止1月22日，已有27家供货商来该区教育局登记申请准入。